張祐瀚醫師

🎇皮膚是人體最大的器官，包含「表皮層」與「真皮層」，後者含有許多胞外基質例如：膠原蛋白(collagen)、醣胺多醣(glycosaminoglycans)。  🎇日本的這篇動物實驗有9隻小豬分成三組，進行62天，口服膠原蛋白胜肽(collagen peptides, CP)： ✅第一組控制組：設計固定飲食 ✅第二組：加入膠原蛋白胜肽(MW 3000~5000)，0.2g/kg劑量 ✅第三組：加入乳蛋白，設計成0.2g/kg劑量以符合第二組的氮元素攝取 🎇研究結果： ✅真皮層厚度無顯著差異。 ✅第二組的纖維母細胞(fibrobalst)密度顯著高於其他組別。 ✅第二組的膠原纖維(collagen fibril)長度與密度顯著高於其他組別。 🎇第二組與第三組的差異也顯示：攝取膠原蛋白並非單獨增加胺基酸可以比擬的效益。 🎇本研究僅限動物實驗、樣本數少、追蹤天數短，未來可期更多研究成果。 有興趣可參考  https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/52/3/52_3_211/_article/-char/ja/ #家庭醫學 #皮膚科 #預防醫學 #抗衰老 #膠原蛋白

⭐️典型西方飲食富含Omega-6脂肪酸，參與發炎反應：玉米、向日葵、紅花籽油。 ⭐️抗發炎的Omega-3脂肪酸ALA食物：核桃、亞麻籽和油菜籽。 ⭐️抗發炎的Omega-3脂肪酸EPA與DHA食物：金槍魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鯡魚。 ⭐️飲食中EPA與DHA會嵌入細胞膜，可以： ✅降低三酸甘油脂(TG) ✅穩定粥狀硬化斑塊 ✅抗心律不整、抗血栓、抗發炎 ✅降低血壓 ✅增進內皮功能 ⭐️臨床研究發現Omega-3脂肪酸可降低總死亡率與心血管死亡率。不同研究有不同劑量，美國心臟學會(AHA)建議冠心症或三酸甘油脂症患者每天攝取2-4克，用以降低三酸甘油脂(TG)。 ⭐️美國FDA已核准的藥品有兩種 ✅Lovaza含高純度EPA和DHA：降三酸甘油脂(TG)39~45%。 ✅Vascepa則是高純度EPA：降三酸甘油脂(TG)20~33%。 合併statin治療則可降低40~65%。 其餘的魚油食品則須注意劑量與濃度、重金屬的問題。 有興趣可參考  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3875260/ #家庭醫學 #預防醫學 #營養學 #魚油 #膽固醇 #三酸甘油酯 #心血管 #心血管疾病

⚠️環境噪音會增加壓力賀爾蒙 、睡眠剝奪干擾賀爾蒙。造成負面影響顯而易見。 ⚠️這三篇歐洲觀察性世代研究，從2006年蒐集到2013年，2020年刊出，闡明了環境對於肥胖的關係。觀察族群共504271人，平均年齡43~56歲。24小時噪音監測值介於42–89 分貝(dB)。 ⚠️第一個研究人數最多，發現每升高10分貝，BMI會升高0.14kg/m^2，腰圍則增加0.27公分。造成 #肥胖 的風險為1.06倍。 ⚠️第二個研究，該相關性在>55分貝才顯露出來。 ⚠️第三個研究，發現並無甚至負相關。 ⚠️這些研究雖是初步的結果，但人體所處的環境確實深刻地影響我們，而睡眠不足又是肥胖的因素，所以需注意環境的噪音，才能擁有身心靈平衡的健康人生❤️ 有興趣請參考  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0013935120309105 #家庭醫學 #肥胖醫學 #預防醫學 #抗衰老 #減重 #減肥 #瘦身

「 發炎反應 」 是生物的細胞組織損傷時呈現紅、腫、熱、痛的現象。微觀來看：血流變多、微血管通透性增加、白血球移行、釋放脂肪發炎因子(PGs,LTs,)與細胞激素。 多元不飽和脂肪酸(PUFAs)是構成細胞膜磷脂質的成分。人體不能自行合成的必需脂肪酸分成ω-6與ω-3系列。Omega-6 脂肪酸主要為亞麻油酸(LA)、花生四烯酸(AA)，參與 「 發炎反應 」 ；Omega-3 脂肪酸則包括eicosapentaenoic acid(EPA)和docosahexaenoic acid(DHA)，有 「 抗發炎 」 的功效。 實驗發現攝取較多魚油中的EPA與DHA，可以嵌入發炎細胞(淋巴球、中性球、巨噬細胞)，提高其細胞膜EPA與DHA的磷脂質含量，會抑制PGE2生成。 另外，EPA和DHA在體內生成緩解因子(resolvins)、保護素(protectins)，同時降低免疫細胞趨化、抑制IL-6/8，達到抗發炎的效果。 研究中有些EPA和DHA因劑量不夠未達顯著效果，建議每日攝取1.5克甚至2克以上，抗發炎效果才會出來。 有些疾病甚至能從Omega-3脂肪酸獲得治療效果，像是類風濕關節炎 、心血管疾病。達到穩定血管斑塊、改變細胞組成、抗發炎。\ 有興趣可參考  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257651/ #家庭醫學 #預防醫學 #營養 #營養補充 #魚油