你知道「代糖」的危害嗎⁉️

⚠️代糖或人工甘味劑雖然號稱低熱量甚至0熱量，在減重時常加入代餐或飲料甜點中。但這個全球高達72億美金的市場卻可能有關於心血管風險！

⚠️2022年發表在BMJ國際期刊的前瞻性研究，收錄103388位法國受試者，平均年齡42.2歲，共追蹤904206人年，約9年時間。區分類成不攝取、低量攝取、高量攝取等組別。

⚠️研究觀察發現：

🔎所有人工甜味劑與升高「心血管疾病」風險有關(HR 1.09)。

🔎「​代糖」相關於升高「腦血管疾病」風險(HR 1.18)。

🔎「阿斯巴甜」(Aspartme)相關於升高「腦血管事件」風險(HR 1.17)。

🔎「醋磺內酯鉀」(acesulfame potassium)及「蔗糖素」(sucralose)相關於升高「冠狀動脈疾病」風險(HR 1.40、1.31)。​

⚠️研究指出每日攝取的分類偏誤在所難免。偶爾的代糖攝取對於心血管風險可能影響不大。也有些干擾因子，因此並非因果關係。

⚠️有趣的是，研究看到攝取量高的人們升高心血管風險，是否常常攝取這類飲料的人本身就是 過重或肥胖族群，因此本來心血管風險就高?但研究中刻意排除前兩年的心血管事件，也利用統計學去調整參數，因此仍有蠻高的可信度。

⚠️過去的諸多研究也表明「代糖」對「心血管」潛在的危害，不可不慎！若要減重應尋求專業且科學化的方式。

有興趣可參考 https://www.bmj.com/content/378/bmj-2022-071204

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